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Brooklyn chop-house Donne Daters a contemporain Twist on Traditionnel Steakhouse connaissances | Gravity Engineers

The Scoop: partners juste qui apprécient les steakhouses old-school typiquement aiment le steak, mais le découvrir un autre menu items certains manquant. Stratis Morfogen pratiqué ce défi chaque fois manger dans des steakhouses standard new york , donc il descellé Brooklyn chop-house combiner circonstances right up. Le gars gardé le soleil et la pluie qui fonctionnaient, tels que seniors des portiers et un intemporel rendez-vous-nuit ambiance, mais développé le plan de régime. Le gars aussi adopté une idée il retient bien-aimé: LSD, ou homard, steak et canard. Le concept serait que les convives peuvent commander savoureux homard et canard laqué – et boulettes et – être que remarquable parce que steak.

Stratis Morfogen, a une éternité d’expérience le bistro entreprise. Leur membres de la famille avait divers sélection de restaurants – à partir de dîners grecs aux steakhouses en passant par les restaurants chinois – alors qu’il|tel qu’il} était en développement upwards.

Son expérience avec du café entreprise en plus a inférieur agréable pour Stratis pour manger around chez plusieurs new york plus facilement utile steakhouses.

“Quand ma femme et moi sommes allés à dans un steakhouse, je serais finit par être appréciant un steak, et elle choisir un article poisson, des épinards à la crème et une pomme de terre cuite au four “, the guy said.

Le défi n’était pas le steak, généralement un porterhouse, qui était constamment délicieux. Plutôt, supplémentaire menu produits avaient terne. Au plus traditionnels, les bords ne sont pas de l’identique calibre tandis que le plat principal .

Pour cette raison Stratis exposé Brooklyn Chop House de s’assurer que les bords ainsi que d’autres plan d’alimentation items sont simplement simplement comme délicieux tandis que le steak. Si un individu amant n’aime pas viande – comme la conjoint â € ”partenaires peuvent encore profiter de une date night de haute qualité at bistro.

“je crois le co-vedette à un normal steakhouse n’est certainement pas à droite aidés par le star, qui est le steak vieilli à sec, “Stratis states.

Très, le gars développé un original concept de l’intérieur du steakhouse globe: LSD.

“Pas médicament!” Stratis mentionné avec un rire. “LSD est l’abréviation de le homard, le steak et le canard. je pensais que si vous pourrait incorporer ce grand vieux portier avec un homard sel et poivre ou au gingembre et un canard laqué ou un Pékin volaille, ce serait quelque chose passionnant. “

L’idée est devenu populaire, et cafe a commencé gagner un dévoué utilisant de convives et honneurs pour un menu que visiteurs n’avaient jamais qualifiés ailleurs.

“Tous nos groupe ne consommer à leur pere steakhouse plus, “mentionne Stratis, directeur exécutif Managing du cafe.

Une Atmosphère invitante pour des occasions spéciales

Stratis en fait enthousiasmé par début Brooklyn Chop House comme fusionné innombrables influences: le traditionnel steakhouse, asiatique food, et aussi la partie du rappeur Biggie Smalls, alias The Notorious BIG Certainement copains, Brooklyn Chop House Copropriétaire Robert “Don Pooh” Cummins, prévu de honorer le rap artiste en au sein du restaurant murs avec ami words.

Le restaurant place peut aussi mémorable. Le restaurant est en fait à New York mais obtiendra son nom de son proximité au pont de Brooklyn. Le bâtiment Beaux Arts, où en fait le restaurant est localisé, était en fait intégré 1896, et une chaîne bistro était un étudiant à parle à se déplacer dans avant le bâtiment board choisi il souhaité une entreprise cela protéger la pièce traditionnel personnage.

Brooklyn Chop-house joué ça.

“Nous stocké tous détails du XIXe siècle», a déclaré Stratis .

Le decor contient plafonds en brique, presque du sol au plafond house windows et en noir et carrelage blanc sols. un bar dans un zone principale bistro évoque le turn du 100 ans en utilisant son chaud couleurs, old-fashioned éclairage et tall sièges.

Stratis spectacles les chandelles du cafe, tissu stands – quelques-uns dont ont même rideaux – et romantique côtés faites de Brooklyn chop-house un romantique endroit pour un rendez-vous romantique. De nuit, le bistro dark color éclairage et musique aussi arrangé l’ambiance pour vous connecter avec quelqu’un .

Stratis déclaré c’est l’ambiance, combiné avec le spécial menu, qui produit Brooklyn Chop House tels populaire rendez-vous|lieu de rendez-vous|lieu} de premier plan.

“la puissance est bonne considérant le feng shui, et c’est devenir un partenaires endroit. j’ai ouvert 17 restaurants, mais il y a eu encore plus propositions à Brooklyn chop- house que presque n’importe quel autre différent, “Stratis déclaré.

Créer une base de fans variée de Couples et de dateurs

Brooklyn Chop House est un superbe place pour couples qui apprécie variété. Un partenaire peut bien ne pas aimer le steak, mais peut acheter n’importe quoi tout comme mémorable. Couples peut aussi discuter un steak aussi longtemps qu’ils désir.

La fondation du restaurant est en fait its steaks et côtelettes de 30 à 35 jours. Deux steaks passionnés peuvent acheter un portier vieilli à sec de 48 onces construit pour partager. Ou, un partenaire peut choisir un filet mignon de 16 onces plutôt.

Beaucoup convives en plus sauvetage place pour Brooklyn Chop House des différents choix.

Le homard section de combinaison LSD combinaison est en fait un homard de deux livres sel et poivre ou un homard au gingembre et à l’ail. Le canard est en fait un génie canard de Pékin traditionnel c’est-à-dire clipped côté table par un serveur.

Brooklyn Chop House pourrait ne pas être un normal, mais cela ne veut pas dire que les steaks old-school amateurs sont omis. Le restaurant attire de convives de leur milieu -20s à la fin des années 60. Si partenaires en fait plusieurs visiteurs dans remorquer, capable acheter le complet LSD connaissances – recommandé pour parties sur 5 ou six.

Avec les deux homards, le steak et le canard, teams savourent bords de frites riz, oignon bandes, frites et champignons et oignons frits au wok.

Cette inhabituelle expérience des gagné Brooklyn Chop House certains passionnés sur marketing sur les réseaux sociaux.

“Nous utiliser le hashtag #noplaceonearth l’épeler nos expérience . Il y a mis sur terre où vous pouvez comprendre plan de régime. Les gens sont s’amusent. Ils peuvent être le mettre sur réseaux sociaux, et notre réputation fournit distribué “, a déclaré Stratis.|mentionné}.

Brooklyn Chop House grandit en Popularité aux côtés de la soeur Restaurant

Le attention et l ‘originalité Brooklyn Chop House met dans its manger expérience a effectivement obtenu il beaucoup honneurs, tels que devenir nommé le plus efficace steakhouse à ny par Newsweek mag.

“C’est perfectionné les classiques – un grand exceptionnel} portier pour 2, un faux-filet incroyablement tendre – mais c’est où en réalité le â € ˜classic ‘finit. Supplémentaire 1/2 de le plan d’alimentation offres Dumplings d’inspiration asiatique et tiny assiettes. (Pour un steakhouse, le bao xiao very long ou Shanghai soup boulettes, ne devrait pas être ça bon.) Même boulettes Philly cheesesteak amusantes mais peu orthodoxes sont super, “lit la vue d’ensemble du magazine.

L’un des côtés du restaurant est si populaire qu’il a son propre établissement: Brooklyn Dumpling Shop. Le steakhouse propose populaires des hybrides de boulettes, tels que boulettes de pastrami, boulettes de cheeseburger au bacon et boulettes d’agneau gyro.

Brooklyn Dumpling store se concentrera spécifiquement sur offrir des boulettes, avec tout en tout , 32 types ouverts à convives. La capacité est complètement divers, en plus, puisque boulette shop sera sans contact et disponible vingt-quatre heures par jour.

Les gens qui ne peuvent pas visiter New York peut encore l’expérience la plaisir des raviolis au sein de town. Stratis avec son staff déjà franchisé 500 Brooklyn Dumpling residence regions à travers le nation.

De plus, l’équipe a l’intention de ouvrir beaucoup plus Brooklyn chop-house emplacements dans quatre ou cinq grands zones partout dans le monde.

Stratis a effectivement réussi transformé le conventionnel steakhouse structure sur son tête. Brooklyn chop-house visiteurs peuvent acheter d’inspiration asiatique possibilités et être sûr le complet plan d’alimentation est tout aussi inoubliable depuis steak. Cependant, le cafe conserve leur héritage et New York background avec un traditionnel, personal environnement.

Chacun de ces sans aucun doute équivaut à une soirée ensemble soirée à considérer.

“Si quelqu’un veut wow un corps à une soirée ensemble, ils n’auront pas auront le même cuisine expérience semblable à ça à moins que ils sont disponibles ici. Il y a différent mis sur planète, “Stratis déclaré.

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